Com o processo de intensificação e incremento tecnológico nos sistemas de produção pecuária, o principal entrave a ser resolvido é a sazonalidade da produção de forragem. No Brasil, para aumentar a competitividade e a lucratividade da atividade pecuária na época da seca, adota-se a prática de ensilagem de forrageiras. A ensilagem consiste na reserva de material forrageiro a partir de um processo de fermentação (anaeróbia - sem a presença de oxigênio), prioritariamente a fermentação láctica, visando manter ao máximo as qualidades do material ensilado, evitando-se inclusive o apodrecimento do mesmo.