Moenda de cana é o equipamento responsável pela moagem da cana e consequentemente pela extração do tão apreciado caldo de cana, bebida tão popular no Brasil. O caldo de cana geralmente é consumido na hora, logo após a sua extração, quando o seu sabor é mais proeminente, no entanto, também é utilizado para produção de cachaça, açúcar e rapadura na agroindústria. O primeiro moedor de cana que se tem notícia era movida a água ou pela força dos bois. Hoje, no entanto, os modelos são mais modernos e acessíveis, o que viabilizou pequenos empreendimentos e o comércio desta iguaria tão desejada em lugares que antes não era possível, principalmente pensando-se no fornecimento do produto fresco, extraído na hora e de forma higiênica.

Hoje a aquisição de uma moenda de cana ou garapeira como também é chamada, representa uma oportunidade para o pequeno ou médio empresário do ramo alimentício em diversificar a oferta de produtos dentro do seu estabelecimento, sem contar o imenso potencial de consumo especificamente do caldo de cana, apreciado pela grande maioria dos brasileiros.

Utilização da Moenda de Cana

A garapeira pode ser utilizada em quiosques, bares, restaurantes, lanchonetes e até mesmo por pequenas fábricas que produzem o caldo para comercialização em supermercados, padarias e outros estabelecimentos do gênero. Para quem não tem um ponto de venda fixo, foodtrucks, bicicletas e outros meios representam uma excelente oportunidade de levar o produto a diferentes locais. Com tantas oportunidades disponíveis, o investimento em uma moenda de cana é mais uma porta que se abre para tão desejada independência financeira, e o melhor de tudo, com seu próprio negócio!

Moenda de Cana Elétrica, Manual e a Gasolina

O empresário pode contar com modelos mais simples de moendas como as manuais, mas também com modelos mais modernos e de maior rendimento como as moendas elétricas ou àquelas a combustão (com motor a gasolina). As moendas à gasolina têm a vantagem quanto a possibilidade em serem utilizadas nas situações em que não se tenha disponível a energia elétrica, ou ainda em localidades de difícil acesso.

Na Galpão Centro-Oeste trabalhamos com a marca Maqtron, que dispõe dos modelos mais avançados do mercado. O empresário poderá escolher entre máquinas com bicas de inox, rolos de ferro revestidos ou inox e diversos tipos de eixos, todas com garantia de fábrica. As moendas Maqtron possuem ainda vedação total de acordo com as regras da Anvisa, carenagens removíveis e fáceis de limpar e uma pintura especial que garante maior durabilidade ao equipamento.

Como funciona a Moenda de Cana?

Confira no vídeo abaixo como funciona a Moenda Maqtron Cana Shop 200: